食品業向け基幹システム 食品業販売管理生産管理原価管理 「スーパーカクテル Core FOODs」は、食品製造業・プロセス型製造業に特化した製販一体型統合パッケージ。 「販売」「生産」「原価」の業務単位で導入可能。 既存システムとの連携や段階的な導入など、柔軟にご検討いただけます。 「スーパーカクテル Core FOODs」の特長 食品業界の商慣習に対応 賞味期限管理や店舗・帳合先管理、預かり管理など、食品業界特有の商慣習に対応。製品の生い立ち管理、出荷先検索などトレーサビリティにも対応しています。 販売・生産・原価管理を統合 調達から生産、販売までの業務を統合。過去の売上データから販売・生産計画、製造指示へと業務をつなげます。現場の判断力を高め、売上機会の損失や在庫ロスも防止します。 必要な業務単位で導入可能 「販売管理」「生産管理」「原価管理」などの業務単位でも導入できます。既存システムとの連携や段階的な導入により、お客様のご予算・ご要望に合わせて柔軟に対応します。 システム構成 仕入れから販売までお客さまの業務モデルに合わせたシステムを構築。 カスタマイズ、外部システムとの連携など柔軟性に優れ、業務の変化にあわせた拡張性も備えています。 食品業の業務プロセス改革と生産性向上を支援する 販売管理システム 食品業の 販売・在庫管理で、こんな課題はありませんか？ 得意先別・商品別の消費期限を管理したい 問い合わせに迅速に回答できるトレーサビリティシステムが欲しい 入出荷予定や製造予定を含めた在庫を把握したい 在庫不足による販売機会損失を防ぎたい 食品製造業向け販売管理システムの主な機能 管理レベルや業務運用に合わせた導入で、着実に効果を発揮！ 食品業界に特有の商慣習や取引形態を熟知したエム・エス・アイだからこそ、使いやすい機能を標準で利用いただけるシステムをご提供しています。 受注時の在庫引当、ロット・日付管理が容易 受注入力時に有効在庫に対する即時引当が可能 得意先優先順のバッチ引当に対応 得意先別・商品別のロット・日付管理で、取引先の要望に応じたデリバリーを支援 原材料から中間品・製品まで在庫の一元管理を実現 製品の生い立ち管理、出荷先の検索など、あらゆるトレーサビリティに対応 入出荷予定や製造予定を踏まえた有効在庫の把握で、得意先への納期回答が迅速化 発注点管理機能で、在庫の適正管理を支援 機会損失を防止し、ムダのない在庫管理を実現 受注残・発注残・払出予定・製造予定を加味して、未来在庫を予測 在庫不足による販売機会損失を防止 賞味期限切れ管理による在庫ロス防止や、不動在庫の適正化を支援 物流オプション※の導入で、入出荷検品を効率化 ハンディターミナル連携により、庫内在庫の受払作業とデータ入力を同時に実施 入出荷検品、庫内移動、入出庫、実地棚卸など、庫内作業の効率化と在庫精度の向上を支援 手作業による伝票入力が不要 入力した受発注や移動依頼のデータは、ハンディターミナルに作業指示情報として伝達・処理 作業完了時に実績データをメインシステムに記録、データ連携によって業務効率向上を支援 「倉庫の中でどの商品がどの棚に置かれているか」「ある特定の商品がどの倉庫のどの棚にあるか」の2つの観点で、在庫の確認が可能 「物流オプション」は、在庫業務の効率化を支援する機能です。 食品業の業務プロセス改革と生産性向上を支援する 生産管理システム 食品業の生産管理において、こんな課題はありませんか？ 販売計画通りに進捗しているか確認し、的確に製造指示を出したい 構成マスタ（配合表）が頻繁に変わるため、正確に版数管理をして、すぐに最新版がわかるようにしたい 問い合わせに迅速に回答できるトレーサビリティシステムが欲しい 食品製造業向け生産管理システムの主な機能 管理レベルや業務運用に合わせた導入で、着実に効果を発揮！ 食品業界に特有の商慣習や取引形態を熟知したエム・エス・アイだからこそ、使いやすい機能を標準で利用いただけるシステムをご提供しています。 食品の生産管理におけるPDCAサイクルを確立 過去の売上実績や現状の受注データから、販売計画を策定 製販会議で検討した年間・月間・週間生産計画をExcelに取り込み、製造指示を実現 製造業務全体のPDCAサイクルを確立、継続的な業務改善を支援 さまざまな食品の製造形態に対応できる構成マスタ 多階層管理のマスタは、版数・期限管理が可能 構成マスタをツリー形式で表示できるので、階層構造の深い製品のメンテナンスが容易 製造工程マスタの登録 製造プロセスの工程ごとに帳票出力や絞り込み条件で確認可能単位は構成マスタの各階層毎となり、製品・半製品に関連付け 副産物の在庫管理 製品と副産物との完成実績にもとづき原材料費を分解、より細かな原価配分を実現 さまざまな食品製造形態に対応できる生産管理 単体生産型のみならず、連産型にも合わせて「計画、指示、完成処理」が可能です。 1回で複数の製品が製造され、共通原料・半製品を投入して、類似した製品群が完成される製造パターンに対応します。 より生産実態にあった計画立案や指示が可能となり、精度の高い管理が可能となります。 生産実績に合わせた計画立案や指示で、より精度の高い生産管理を実現 同一プロセスでできあがる製品群をグループ化し、製造指示の入力工数を軽減 製品ごとに計上していた完成品を一括計上し、処理スピードをアップ トレーサビリティへの対応 食品に必須のトレーサビリティ情報を一元管理 ロット単位でのバックトレース、フォワードトレースにより、急な問い合わせや「万が一」の場合にも迅速な対応が可能 特定の製品の原料とその構成、またはどの原料から何が作られたのか、両方から確認 完成品の検査ステータスごとの在庫把握 製品在庫をより実業務に近づけるために、出荷判断用の検査工程に対応 検査中、検査完了（合否判定）などの検査ステータスごとに在庫管理を実施 ※検査内容（検査項目やその数値の管理）については対象外 食品業の業務プロセス改革と生産性向上を支援する 原価管理システム 食品業の原価管理において、こんな課題はありませんか？ どの製品がどのくらいの利益を出しているのか知りたい 新製品の販売単価や販売計画を決定するための根拠が欲しい 売上金額目標から、適正な生産数をシミュレーションしたい 製造原価削減のための対策を検討したい 食品製造業向け原価管理システムの主な機能 管理レベルや業務運用に合わせた導入で、着実に効果を発揮！ 食品業界に特有の商慣習や取引形態を熟知したエム・エス・アイだからこそ、使いやすい機能を標準で利用いただけるシステムをご提供しています。 運用に合わせた原価計算が可能 原価（経費・労務費・原材料費など）の按分基準は、管理レベルや運用状況に合わせて、標準工数、実際工数、製品出来高（重量比）から選択可能 累加方式に加え、非累加方式の原価計算も可能。各工程ごとに原価要素別の実際原価を算出し、多角的分析を支援 食品製造における標準原価の見直し支援 実際の原価を計算し原価差異を確認 標準原価の改定情報を取り込み、商品マスタを更新 スピーディーな現状把握、原価見直しが可能 予定原価と実際原価を比較できる「製品実績比較表」など、多彩な統計資料を標準で装備 原価シミュレーション機能で、経営判断を支援 価格変動、ラインの変更など、製造原価における構成要素の変動要因（リスク）を予測 原価・収益への影響度を分析することで、新製品の売価決定等、迅速な経営判断を支援 ※スーパーカクテルシリーズは株式会社内田洋行の製品です。
