皆さまいかがお過ごしでしょうか。今回は、イノベーション事業本部の奥山が担当致します。

 

今年は、紅葉しながら葉が落ちてしまっている様で、秋を楽しむ事もなく冬がやってきそうです。

でも、そのつかの間の秋を楽しみましょう。

秋といえば、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋といろいろありますが、皆さんの秋は何でしょうか。

私の秋とは？と聞かれたら、即答で食欲の秋です。というよりEveryDay頭の中は食べる事です。

 

今回はちょっと珍しい物を食べたので、紹介したいと思います。

「ハンバーグ」

この文字から想像すると、味かな？大きさかな？と思われるかと思います。

 

「鮮度にこだわる挽きたて常陸牛」と書いてあります。

自分好みに焼いてお召し上がりください。とも記載。

セットのサラダを「削りたてチーズのシーザーサラダ」に変更して注文します。

完全に火が通っていない状態で来るのかな？チーズは、目の前で削ってくれるのかな？

と想像して待ちます。

 

 

 

 

 

１０分ほどすると、

でかい物体が運ばれてきました。

 

 

 

 

 

 

 

シュッシュッ

 

？

 

 

 

 

お～

 

 

 

 

 

 

ハンバーグも届きました。

上の石で、焼いてお箸でお召し上がりください。

とのことです。

 

 

 

 

 

 

普通やなと感じつつ、早速お箸でカットしてみましょう！

・・・・・生やん。いやほぼ生。

それも、ひき肉じゃない。

包丁でカットした手切り肉ですよ。

 

 

 

 

とりあえず、説明通り焼き焼きして1回目のパクリ。

まだ生だ。

次を焼き焼き。返しながら我慢。２回目のパクリ。

うん。いける。

３回目、４回目・・・無くなったところで、飽きた。

 

 

締めにアフォガードを食して、本日はお開きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

これから、３時間半かけて帰ります。

そうここは・・・

茨木県水戸市です。

タヴェルナハンバーグ

https://hitosara.com/0006093283/

興味を持った方、お近くに行かれる際には行ってみてください。

予約を入れていく事をお勧めします。この日は、予約なしで１時間以上待つ必要があった様です。

 

それでは、長々とお付き合いありがとうございました。またお会いしましょう。チャオ～～～