今回はソリューション事業本部の國井が担当いたします。

 

ブログタイトルの「3タテ」という文字を見て、

プロ野球が開幕し、どこかのチームが3連勝した話題か。

もしくは、蕎麦が美味しい山形県在住であれば蕎麦の3タテの話か、と思った方もいるかもしれません。

 

私は、野球も蕎麦も大好きですが、

本日は　「コーヒーの3タテ」　についてご紹介します。

 

コーヒー発見の地はエチオピア(現イエメン）といわれ、もともとは薬として扱われていました。

徐々に嗜好品となっていったコーヒー。現代では、手軽な価格で美味しいコーヒーが飲めるようになりました。

私もしばしば自動販売機やコンビニでコーヒーを購入しますが、たまにはより美味しいコーヒーが飲みたいなと感じることもあります。

 

そんなときはハンドドリップでコーヒーを淹れてみましょう！！

 

美味しいコーヒーを飲むためのポイントは、「3タテ」。

「煎りタテ」ー焙煎をしてから日数が経っていないこと

「挽きタテ」ーコーヒーを抽出する直前に豆を挽くこと

「淹れタテ」ーコーヒーを抽出してから時間が経っていないこと

 

なかなか「煎りタテ」から自宅で行うことは難しいですが、「挽きタテ」からなら簡単にできます。

ミルを使ってガリガリとコーヒー豆を挽くのは意外と労力を使いますが、部屋中にコーヒーの良い香りが広がります。

じっくりと時間をかけてコーヒーを淹れることで、リラックス効果も抜群です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日頃、仕事では効率化を求められる時代ですが、

休日には少し手間をかけてコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか。